高山青 澗水藍 的起源｜阿里山的另外一頭，豐山村

高山青 澗水藍｜阿里山的另外一頭，豐山村

 豐山，在2020之前，我還不知道這地方，在朋友的推薦與介紹之下，我認識了這個位處於嘉義、雲林、南投三縣交界處的神秘村落－「豐山村」。

豐山隸屬嘉義縣阿里山鄉的一個漢人村落，因為歷史、林務法規的緣故，讓這個村落的面貌保留在七十幾年的時代。你可以說這對村民的想要讓在這邊的生活便利性遍的更好的議題上，可能是一個阻礙，但同時也可以說是另一種在保留歷史上的幸運，因為，豐山就猶如一座活生生的歷史博物館，紀載著台灣發展過程中，被遺忘在山裡的那一個小村落。現在，就讓我用相片，來帶大家進入這個神秘的漢人部落－豐山。

進入豐山村前的指標地點，就是這個「石盤鼓觀光大橋」，聽解說大哥說，這座耗資1億7千多萬的提籃式鋼拱橋設計，是民國96年完工的，這種沒有橋墩的設計，主要是為了避免土石流的影響，而導致村民交通進出上的不便，不上當年921地震的災難再次發生。這座橋特別要一提的是，一到了晚上，我們從遠方的民宿向下看，夜晚會點上光彩的燈光，為這純樸的小村落增添許多浪漫氛圍。

我們來到這個豐山村，在村民導覽員的帶領下，參觀了他們自己摘種的各項蔬果，這些蔬果除了自給，還會外銷到山下，品質優良，看到一籃籃的玉米、青椒，無毒摘種，都令人想立刻拿起來吃一波。

彷彿穿越歷史的豐山村，隨便都是景，而這些景，是那麼的真實，不作假，看著這些風景，猶如進入時光隧道，回到民國70幾年的台灣。

豐山百貨公司，為一個雜貨店，親切的奶奶在這邊顧著店，販售的小時候的糖果餅乾，還有村裡大大小小的民生必需品。

來到豐山，你一定會聽到的是，「我們這裡就是瀑布多、吊橋多、溪流多」

石盤谷步道｜石盤谷吊橋是這區域內很重要的一個景點。據說，人們所傳唱的歌詞「高山青、澗水藍」就是從這吊橋下的溪流而來的。

一群人，在吊橋上留下合影，有時出走一個人輕鬆自在，但一群人也不錯，增添許多歡笑聲。

在地友人正分享著她從小到大的土地，說著他們小時候在這邊冒險的故事。

這個時期，正是楓葉登場的時刻，沿路也有許許多多美麗的楓林美景，伴隨的木棧道，儼然顆畫成一幅大師之作，讓人驚奇不已。

               

一群人，翻越過座落於溪谷中的大小岩石，終於來到美麗的豐山秘境瀑布

一整天，都在尋覓美好的秘境，終於來到神秘的瀑布，當然要來一張大合照啊！

溪流、步道、美景都是這豐山不可錯過的，如果有個解說員帶領，你會更有收穫。

在岩壁中建造的土地公廟，以及過去居民用來醃製食物的石槽。

從山的這邊望去，雲霧中彷彿住著天神，眷顧著這個村落的每一位居民。步道上，時常要穿越這樣大石頭的縫隙，彷彿我們就是隻小螞蟻，在這大自然的環境中冒險著。

夜幕低垂，當你以為就要結束行程的時候，嘿，可沒那麼簡單，重頭戲現在才開始，一行人坐上小貨車，我們要前往溪邊抓溪蝦啦，這可是這個時期才有的體驗喔。一群人，在車上玩著歌唱接龍，美妙的歌聲伴著歡笑聲。當歌聲停止時，司機大哥還會停下車子，與正在山的頭窺探著我們的飛鼠家族們。就這樣，一群人伸手不見五指的山間小道中穿梭環繞著，是多麼的輕鬆自在阿，這生活，多麼美妙阿。

到了溪邊，剛好遇到在地村民早已經抓完準備上岸，收穫滿滿，我們當然也不可以漏氣，收獲也是要滿滿才可以。但要記得村民的提醒，「抓大放小」，這是當地人對於生態循環上的基本概念，這樣的捕獲方式才能讓生物鏈生生不息，永續發展。

收穫滿滿，還好同行有位大廚，將我們費盡千辛萬苦抓來的大溪蝦料理了一番，呈現美味的崊勞的結果。

這次另一個比較特別的體驗是「竹燈製作」的活動，在地解說大哥先帶我們到竹林說明竹子的種類以及特性之後，隨即示範如何砍竹子，並讓我們實際體驗，一路從砍竹子、打磨、設計、到最後的成品展示，費了好一番功夫，最後帶著我們精心製作的作品，回到竹林，來的網美成果照，記錄著我們的辛勞。

特別介紹，這個藝術品叫做「滴水成金」，是豐山村獨特的景點「花崗水上青」的藝術品產物，創作者將原型物品放置在「滴水成金」的小瀑布源頭，依據1-10年不等的時間，讓每一個作品與這富含碳酸鈣的泉水交互作用，鋪上一層層金黃色的物質，以呈現金光閃閃的面貌。

過去也因為石鼓盤溪的暴漲、土石流、颱風的摧殘，這地方一度的被破壞的體無完膚，但經過村民、阿管處多次會勘後，最後由阿管處工務課編列預算，進行整修，重現風光面貌。

餐 食 篇

第一天

第一天中午，我們走完步道，就在山林涼亭內享用這樣美味的午餐。

紅豆樹薯甜湯，這鍋甜湯甜而不膩，而且是用炭火去熬煮出來的，味道更添一分特殊的風味。

   

炸咬人貓（蕁麻），此道菜需要經過處理，才能食用，真的好好吃，我最愛的就是這個。

炸紅莧菜，這道菜跟上一道是我的最愛

第二天

第二天的餐點比第一天更加豐富，我們來到了「天雲谷」的涼亭處，一群人到達的時候，阿姨們早已準備好豐盛的午餐，剛完成竹燈製作的我們，早就飢腸轆轆。這些美味餐點，據阿姨說可是他們發動全村的媳婦們的精心之作，每一道都是每一位豐山媳婦的精心之作啊！

特別一提的是，這邊有許多的「野生愛玉」，當然我們也有體驗一下親手製作愛玉，自己洗出來的愛玉特別好吃，再搭配居民自製的黑糖漿、百香果糖漿，風味十足，一碗接著一碗。

搓搓搓，但切忌不能過頭、也不能太輕，我們多用心，這碗野生愛玉就會有多好吃。

晶瑩剔透，感覺到我們搓揉的時候用心投入的愛嗎？

結 語

如果你想要一個有深度又帶點冒險度假的戶外旅程，豐山會是你很好的選擇。

如果你只是想要悠閒的放空，看看美麗風景、走走散步體驗大自然，累了，就坐在景觀台喝杯咖啡，那豐山更是你不可錯過的選擇。

這次特別感謝阿里山國家風景區的邀請與安排，讓我們可以進入到豐山村體驗這樣深度的行程，這裡，絕對是你不可錯過的地方。

好山、好水、好風光，

豐山美景、蛟龍瀑布、楓林步道，等著各位一起親身蒞臨。

謝謝承辦單位：何時旅遊 特別準備的伴手禮

番外篇美景

｜交通資訊

此處位於阿里山鄉最北端，雲林、南投、嘉義三縣交會處，不管從任何一個方向開車前往，都需要一至兩小時的車程。

各項大眾運輸工具正在研擬中，目前如果想要前往，筆者建議以下兩者交通工具：

1. 九人座包車

2. 自駕

＊注意事項：村子裡大多路徑狹小，大型遊覽巴士無法到達，自駕前往的朋友建議選擇底盤高一些的車款，或是可以挑選優質的旅行從業商家，前往此處。

｜更多資訊

1.  阿里山國家風景區管理處

2.  何時旅遊．輕裝上陣